Let’s cook

En esta oportunidad te traigo una receta puramente francesa, que a mi parecer, es una de las preparaciones más ricas y fáciles de hacer. Ideal para cuando estás con poco tiempo y necesitas cocinar algo bien sabroso para ofrecerles a tus invitados. Se trata de los tradicionales Sándwiches Croque Monsieur; Leer más…

En esta oportunidad he decidido traerte un Stromboli Italiano, el cual consiste en una masa de pan relleno con algún tipo de queso, fiambre y algunas hierbas . En este caso, yo lo rellene con queso Roquefort y jamón crudo, sin embargo las opciones son varias, por lo que también Leer más…

Como dice el dicho, «Fácil, rápido y rico», especial para un mediodía o una noche de tapas. Una deliciosa receta de Quesadillas de pollo, vegetales y queso cheddar; con el estilo mexicano, pero una variante más divertida; con un relleno de pollo especiado, queso cheddar derretido y panceta crocante por Leer más…

Hoy te traigo una receta quizás media rara para quienes nunca han escuchado de ella, y quizás media complicada para quienes recién se animan a la cocina…pero que vale la pena, vale la pena. Se trata del Pâté en croûte o carne envuelta en una masa. Obviamente que de origen Leer más…